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長(zhǎng)島海鮮節(jié)開(kāi)幕 海鮮大排檔不再分散經(jīng)營(yíng)
2016-11-28 08:49 發(fā)布者：可可去旅行 評(píng)論：0 瀏覽：1620
面對(duì)從沒(méi)吃過(guò)的海膽,躍躍欲試又有點(diǎn)害怕的小姑娘撅起了嘴。
有兩個(gè)手掌大的江瑤貝,要留著肉質(zhì)最鮮嫩的精華生吃。
嘗一口精心烹制的海鮮料理,誰(shuí)也無(wú)法抗拒美食的誘惑?！?/span>
“墩墩漿,裝大倉(cāng),裝倉(cāng)起呀,嘿呀吼……”9月7日,伴隨著久違的“漁家號(hào)子”,第四屆煙臺(tái)長(zhǎng)島海鮮節(jié)開(kāi)幕。與往年不同的是,今年海鮮節(jié)上,海鮮大排檔不再分散著露天經(jīng)營(yíng),而有了統(tǒng)一裝修的臨海小亭子,更加安全衛(wèi)生。上貢品、上香、祭酒、叩首,開(kāi)幕式上,盛大的祭海儀式,將游客們拉回到長(zhǎng)島居民的打漁生活。年過(guò)8旬的朱大尚是土生土長(zhǎng)的長(zhǎng)島人,他帶著18位漁民一起表演了《漁家號(hào)子》,熱情豪邁。作為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),長(zhǎng)島漁家號(hào)子至今已有380多年歷史。
說(shuō)起這次長(zhǎng)島海鮮節(jié)的亮點(diǎn),那不得不說(shuō)一說(shuō)“醉美長(zhǎng)島”特色美食展示。清蒸扇貝、鮮魚餅子、手搟面、鮮魚面、鲅魚餃子、海菜包子、海膽湯……在海鮮節(jié)現(xiàn)場(chǎng),長(zhǎng)島各家酒店和長(zhǎng)島漁家樂(lè)準(zhǔn)備的“漁家海鮮”讓游客垂涎欲滴。游客不僅可以看,還可以隨意品嘗。
隨著知名度的提高,今年長(zhǎng)島旅游高峰期單日進(jìn)島達(dá)到25000人次。最近幾年在漁家樂(lè)和酒店等基礎(chǔ)設(shè)施上的建設(shè),長(zhǎng)島能夠提供的床位已達(dá)2.2萬(wàn)個(gè)。
2011年記者曾參加了長(zhǎng)島第二屆海鮮節(jié),當(dāng)時(shí)很多大排檔都是分散的露天經(jīng)營(yíng),有些雜亂。如今,長(zhǎng)島旅游服務(wù)中心將這些餐飲進(jìn)行了整合,在海邊建造了小亭子,統(tǒng)一裝修,統(tǒng)一了桌椅廚具,對(duì)外承包租賃,游客們可以臨海吃到干凈安全的美味海鮮。
據(jù)了解,在9-10月份,長(zhǎng)島旅游景區(qū)還將結(jié)合教師節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)等節(jié)點(diǎn),精心推出“金秋海鮮之旅”、“金秋垂釣之旅”、“候鳥(niǎo)放飛之旅”等特色旅游線路供游客選擇。
更多長(zhǎng)島旅游資訊：長(zhǎng)島漁家樂(lè)點(diǎn)評(píng)網(wǎng) m.qiangwoapp.com
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