酒水
青島啤酒、嶗山啤酒、嶗山可樂(lè)、嶗山礦泉水、即墨老酒、青島葡萄酒、瑯琊臺(tái)酒、嶗山綠茶、海青綠茶。
十大地方特色小吃
小紅樓牛肉灌湯包 (新興飯店)、三鮮蒸餃(春和樓飯店)、大蝦燒麥(四方大酒店)、天府元霄(天府酒家)、 長(zhǎng)城海鮮水餃(長(zhǎng)城飯店)、谷香村排骨面(谷香村面館)、青島大包(青島飯店)、青島鍋貼(四流中路鍋貼鋪)、海鮮餛飩(餛飩王)、排骨砂鍋米飯(萬(wàn)和春飯店)。
十大青島代表菜&r
肉末海參、原殼鮑魚(yú)、油爆海螺、大蝦燒白菜、m.qiangwoapp.com嶗山菇燉雞、黃魚(yú)燉豆腐、酸辣魚(yú)丸、炸蠣黃、香酥雞、家常燒牙片魚(yú)。
三大老字號(hào)酒樓
中山路的春和樓、臺(tái)東的聚福樓、滄口的三盛樓。
春和樓,1897年創(chuàng)建,是魯菜著名餐館,全國(guó)魯菜研究中心。菜品曾被康有為、梁實(shí)秋等名人稱贊。多次參加全國(guó)廚藝大賽獲獎(jiǎng),多種菜品被收入《中國(guó)名菜譜》。
青島特色食品
高粱飴、石花菜涼粉、萬(wàn)香齋熟食、海濱食品店干海貨、流亭豬蹄、美達(dá)爾烤肉、鄭莊海鮮脂渣。
主要美食街
云霄路美食街(山東各地美食)、劈材院老字號(hào)餐館街(青島傳統(tǒng)老字號(hào)餐館及傳統(tǒng)曲藝表演)、登州路啤酒文化街(毗鄰啤酒廠,可以喝到生產(chǎn)的新鮮啤酒)、燕兒島路酒吧街(各國(guó)特色酒吧)、海云庵民俗小吃街、麥島海鮮美食街、武夷山路餐飲休閑街、泰山路燒烤美食街。
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