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湛江有什么美食？
2019-01-13 11:18 發(fā)布者：小鄭 評(píng)論：0 瀏覽：513
長(zhǎng)島民宿
問(wèn)題：提問(wèn)：艾弗森之戀
我過(guò)幾天去湛江游玩，湛江有什么好吃的東西嗎？
回答：回答：天涯海角
清煮花蟹
湛江人吃花蟹，其吃法特別之處是清煮。方法是將花蟹洗凈，整個(gè)放于鍋中蓋好，不下水，慢火煮，聞到香味即可吃。這樣的蟹保持了其本身的風(fēng)味，因此特別可口。食花蟹少不了以甜醋作配味，因?yàn)樾分杏幸环N寄生菌，遇醋即死。
油炸蝦餅
湛江市區(qū)及各城鎮(zhèn)，遍布油炸蝦餅小檔，香氣流溢。其制作方法：米粉加蔥花調(diào)糊，用小鐵器盛裝，再加兩條去殼鮮蝦，后放進(jìn)油鍋炸至金黃色即撈起，配以少量精鹽、一片生煙臺(tái)長(zhǎng)島民宿哪家好 菜，香味誘人。參加廣東美食節(jié)，深受中外客人好評(píng)。
雷州大粽
雷州大粽歷史悠久，曾有“嶺南佳品”之稱(chēng)。做法是以糯米為皮，蓮子、豬肉、紅棗、香菇等作餡，用海南大粽葉包裹，蒸4～5個(gè)小時(shí)即熟。雷州人吃大粽常與牛肉湯一起吃，稱(chēng)之“牛肉大粽”。
去湛江旅游要多少錢(qián) <
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