鲅魚屬硬骨魚綱,鯖科。又叫馬鮫,長(zhǎng)島旅游其種類很多,常見的有“中華馬鮫”、藍(lán)點(diǎn)馬鮫、斑點(diǎn)馬鮫、康氏馬鮫等。鲅魚居上層,游速快、喜活食,其肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、長(zhǎng)島民宿營(yíng)養(yǎng)豐富。民間有“山有鷓鴣獐,長(zhǎng)島旅游攻略海里馬鮫鯧”的贊譽(yù)。
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